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孕妇下饭菜酱烧鲫鱼的做法

来源: 作者: 2019-05-15 06:31:41

酱烧鲫鱼的材料鲫鱼相克食品500g油适当盐适当面酱适当花椒适当大料适当白酒适当姜相克食品20g 酱烧鲫鱼的做法图片步骤,怎样做酱烧鲫鱼好吃?

新鲜鲫鱼冼净

备料姜面酱

其它材料

油锅加热后,放入葱姜,倒入面酱

放入鲫鱼炒至两面泛黄上色

加入开水,开后,小火慢炖,大火收汁便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜蜜,含大量的铁、钙、磷等矿物资,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,常常食用能够增强抵抗力。其次,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来讲则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道特别鲜美,所以民间有冬鲫夏鲇之说。

放入鲫鱼炒至两面泛黄上色,上色后再加开水

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