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咸蛋黄焗南瓜的做法【图文】,怎么做好吃_0

2018-11-02 17:30:51
咸蛋黄焗南瓜的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度 食材明细 咸蛋黄5个南瓜250克小葱适量油盐适量 咸蛋黄焗南瓜的做法详细步骤第1步准备好原材料;将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;第2步拿出来后趁热用勺碾碎;南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟;第3步烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;第4步下入准备好的南瓜条;轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;第5步装入盘中。咸蛋黄焗南瓜的做法小贴士1. 咸蛋黄放入微波炉中高火打1分半钟(当然也可以蒸熟), 拿出后趁热碾碎, 越碎越好;2. 南瓜切成小条后, 也放入微博炉中高火打3分钟, 时间以切成条的大小为主(也可以煮熟),不要将南瓜制作的过熟,以致太软;3. 烧热锅, 加入适量的油, 下入咸蛋黄碎翻炒, 直至蛋黄碎炒至微微冒泡, 再下入准备好的南瓜条;4. 由于南瓜条是熟的, 会有点软, 所以不要勤翻动, 只要轻轻晃动, 就很容易让南瓜表面均匀粘上咸蛋黄碎;5. 咸蛋黄本身比较咸,可以不需再加任何调料(也可以根据自己的口味适量加点盐和鸡粉),起锅前下入小葱即可。咸蛋黄焗南瓜的营养分析大连庄河枫杨通过良种审定
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