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美味的炸千张莲藕卷0

2018-10-11 15:22:34

主料

莲藕 :一根 千张 :若干猪肉馅 :适量

辅料盐 :少许味精 :少许大豆油 :适量 鸡蛋 :一个鲜贝露 :少许 淀粉 :适量葱姜 :少许

具体步骤 步1.准备千张,鸡蛋,莲藕和猪肉馅 第二步2.肉馅里放入葱姜水和匀,然后放入鲜贝露,盐,味精和匀 第三步3.把莲藕擦丝和入肉馅中 第四步4.把千张切成方形 第五步5.把和好的肉馅放入千张中 第六步6.把肉馅卷好备用 第七步7.鸡蛋加淀粉和匀 第八步8.把卷好的肉卷沾上鸡蛋液 第九步9.锅烧热后放入豆油加热至八分热,然后放入沾了蛋液的肉卷,炸至金黄即可

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