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上海年夜饭口水鸡的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:24:29

口水鸡的材料鸡腿相克食品500g芝麻相克食品辣椒油1汤勺花生米20g鲜酱油4汤勺料酒20ml小葱2根大蒜4瓣生姜相克食品4片香醋相克食品1汤勺 口水鸡的做法图片步骤,怎样做口水鸡好吃?

鸡腿洗净

去皮的花生用空气炸锅炸出香味后取需量切成花生碎

准备葱花,蒜末,生姜片,切碎的花生米和芝麻辣椒油

鸡腿冷水下锅下入姜片

煮至未开时候加入料酒

撇清浮末后盖上煮至鸡腿熟

捞起后泡入准备的冰水里待凉

把蒜末放入碗中,加入4汤勺鲜酱油和1汤勺香醋

加入芝麻辣椒油

先把鸡斩块加入碗中再把调料倒入撒上葱花便可上桌

成品图

美食天下菜谱大全温馨提示:

煮熟以后的鸡腿泡入冰水里使得鸡腿皮脆肉嫩2.调料可以依照自家的口味调剂

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