阳江信息港

当前位置: 首页 >时尚

小腌菜烧鸭血的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:51:12

小腌菜烧鸭血的材料:小腌菜,鸭血

小腌菜烧鸭血的做法:步骤1:小腌菜做起来很简单,就是把买回来的小青菜洗净然后切碎,加适当的盐腌制1天就能够了。这类小腌菜,可以用来炒毛豆很不错的。南京市场上基本上没猪血可卖,如果有的话,多是人工造的哦,鸭血倒是挺多。

步骤2:将鸭血切成1厘米左右厚的片,放入滚水中煮至变色,捞出用清水洗去血沫,沥干待用。在购买猪血等动物血时,1定注意要购买卫生、新鲜的,并且在制作时1定要用水事前将其汆透,1来是杀菌,2来是去除异味。

步骤3:炒锅烧热,放入油,放入姜丝、辣椒酱翻炒几下后,倒入小腌菜煸炒30秒这样。

步骤4:倒入待用的鸭血,加入适当的水(能没过鸭血)烧开后转小火烧15分钟左右,至汤汁收干。加入少量糖,撒点香葱装盘便可。

经期延长喝什么好
血瘀型经期延长怎么办
气滞血瘀型痛经

相关推荐